Handbook Food Proteins Woodhead Publishing Series Food Science

Handbook of Food Proteins (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

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SKU 0081016697
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DescripciónDescripcion
Detalles de Producto Detalles de Producto

9780081016695 0081016697 0081016697
Marca Woodhead Publishing Ltd
Fabricante Woodhead Publishing
Grupo Producto Libro
Relacionado Tapa blanda
Fecha Lanzamiento 30/06/2016
Unidades 1
Alto 9,21
Ancho 1,04
Largo 6,14
EAN
ISBN
SKU
Edición Reprint
Idiomas Inglés, Inglés, Inglés
Páginas 458
ASIN 0081016697