The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor)
The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor): Book - the noma guide to fermentation (foundations of flavor)
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DescripcionBook - the noma guide to fermentation (foundations of flavor)
Language: english
Binding: hardcover
Detalles de Producto
| Marca | Artisan publishers |
|---|---|
| Fabricante | Workman publishing |
| Grupo Producto | Libro |
| Relacionado | Tapa dura |
| Fecha Lanzamiento | |
| Unidades | |
| EAN | |
| ISBN | |
| SKU | |
| Edición | |
| Páginas | |
| ASIN | 1579657184 |
