Mezcla especias Garam Masala Origen India 200g Bolsa kraft resellable

Mezcla de especias Garam Masala en una bolsa kraft resellable. Peso neto: 200g. La bolsa resellable de Spicy Deli protege sus especias de la humedad, conservando así todo su sabor.👌

Ingredientes : Mezcla de hierbas (3%) y especias (97%) cilantro, comino, jengibre, canela, pimienta, nuez moscada, orégano, cardamomo, guindilla, clavo, laurel

El Garam Masala, también llamado massala o massalé, es un clásico de la cocina india, pero también de la mauriciana o incluso de la de Reunión. Muy picante pero también muy aromático, combina perfectamente con las aves de corral, el arroz y las verduras. Se utiliza especialmente en la preparación de platos de pollo, como el famoso "tikka masala"🥘, el dahl y los adobos de pescado.

Cómo utilizarlo en la cocina: cuente media cucharadita por persona, añada el garam masala al final de la cocción, evitando llevar la preparación a ebullición.

¿Lo sabías? En la medicina tradicional india "Ayurveda", los alimentos desempeñan un papel importante en el cuerpo y el bienestar, especialmente 6 sabores: dulce, salado, amargo, ácido, picante y astringente. Encontrará estos 6 sabores en nuestra mezcla de Garam Masala. Nuestro Garam Masala se envasa en Francia.