Palo Cortado Tradicion VORS Vino D.O Jerez 75 cl.

Este es un jerez único que une una delicada y elegante nariz con mucho cuerpo y gran estructura en el paladar. Es un vino muy exclusivo y escaso resultado de un capricho de la naturaleza tras un prolongado envejecimiento en botas de roble americano con gran solera.

Es un buen acompañamiento para productos ibéricos –jamón, caña de lomo –, pero es insuperable cuando se combina con mojama o maruca de atún o pescados ahumados tipo bacalao. El foie, las ostras, el erizo de mar, el sashimi de salmón y sushi de pescados más delicados como el pez limón o el pez mantequilla armonizan a la perfección con el Palo Cortado.

Botella jerezana de 75 cl. Lacrada, etiquetada y numeradas a mano.

Vejez promedio de más de 30 años. Denominación de Origen Jerez.

Premios: Gran Bacchus de Oro: 2018, 2006. Bacchus de Oro: 2015, 2014, 2012, 2008.