PADERNO Aro para Tartas Mousse Pudding Utensilios Cocina Profesionales

Gracias al borde alto, este aro de Paderno es ideal para hacer mousse de chocolate, de fruta o de crema con facilidad, con una consistencia ligera y espumosa

Es perfecto para pasteles, bizcochos, semifríos, pastel bávaro, tiramisú y tarta de queso; muy fácil de usar, se coloca directamente en la superficie antes de verter la masa o la mezcla

Adecuado tanto para congelar preparaciones como para el horno, incluso en el microondas. Resistente a la oxidación y a las variaciones de temperatura, de -60°C a +260°C, para garantizar su durabilidad

La superficie interior perfectamente lisa garantiza un acabado perfecto y facilita la extracción del postre del molde. El aro es fácil de limpiar y se puede lavar en el lavavajillas

Hecho de acero inoxidable 18/10, no se deforma ni absorbe olores, preservando las propiedades organolépticas del alimento. Diámetro 26 cm, altura 4,5 cm