Cartojal 37,5 Vino licor varietal Moscatel (Botella PET)

Vino de licor varietal Moscatel . Graduación 15% vol. (Botella PET)

Recogida de la uva en su punto óptimo de maduración (az. red. 268 g/l). Despalillado, extracción de aroma por maceración prefermentativa en frío, prensado en neumática. Fermentación controlada a 15º C y posterior parada de la misma por adición de alcohol rectificado de vino hasta 15% vol. y dejando aproximadamente 100 g de azúcares residuales.

Amarillo pálido con ligeros tonos verdosos, limpio y brillante. Aromas florales con toques de miel y cítricos. Sabor de uvas frescas y un toque de ahumado. Buen equilibrio dulce-acidez.

Servir frío: 6º - 8º C

Aplicamos tratamientos suaves a nuestros vinos, por lo que pueden aparecer precipitados naturales.