Metilcelulosa MC, gelininosa espesante 461. Cocina Bolsa
Metilcelulosa MC, gelininosa y espesante E 461. Cocina molecular. Bolsa de 1000 gramos.: De metilcelulosa pura de grado alimenticio. Soluble en frío y claro, sin olor ni sabor. En la producción de la metilcelulosa no se procesan plantas modificadas genéticamente, la producción se realiza mediante el procesamiento de fibras cortas de la planta de algodón.
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SKU B00TLV222I
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De metilcelulosa pura de grado alimenticio. Soluble en frío y claro, sin olor ni sabor. En la producción de la metilcelulosa no se procesan plantas modificadas genéticamente, la producción se realiza mediante el procesamiento de fibras cortas de la planta de algodón.
Polisacárido puro: para evitar el riesgo de formación de grumos, recomendamos utilizar una batidora de mano para disolver el polvo.
Universal y versátil: en la fabricación de cremas de todo tipo, helados, Panna cotta, salsas dulces y saladas, batidos de leche y como pegamento alimentario para tartas, etc.
Nuestros estándares de calidad para tu seguridad: ISO 9001, FSSC, IQ-NET, HACCP, Halal, Dual System Alemania.
Envío gratuito dentro de Alemania a partir de 30 euros, UE: a partir de 50 euros. Embalaje: bolsa de polietileno/aluminio sellado de 250 gramos. Fácil de dosificar y volver a sellar.
Marca | Wurzteufel |
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Fabricante | Wurzteufel |
Grupo Producto | Drugstore |
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ASIN | B00TLV222I |