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El gyokuro también se conoce como té umami, gracias al alto contenido en antioxidantes y minerales, que brinda un fondo de sabor umami.

Cada taza regala sabores y aromas complejos, pues el primer sorbo dulce y refrescante da paso a la sensación hasta un toque de alga. Su perfume evoca las primeras hojas verdes de la primavera.

Gyokuro también es conocido como ‘té unami’ gracias a los antioxidantes y minerales ricos que contiene que añaden un sabor a ‘unami’ profundo.

Este gyokuro se recolectó a principios de mayo y lo envasa en Origin el artesano para garantizar su frescura.

Esta reputada variedad, conocida como «rocío de jade», se ha ganado una merecida fama como el mejor té verde de Japón.