KAI Shun Nagare Cuchillo pan (23 cm, 72 capas, acero damasco

Artesanía de forja magistral: el cuchillo de pan forjado KAI Shun Nagare, con una hoja de doble núcleo de 23 cm, encarna la artesanía japonesa al más alto nivel. La combinación de acero VG 2 y VG 10 en 72 capas de acero de Damasco representa una nitidez y durabilidad insuperables.

Elegancia estética: el mango de madera de Pakka moteado gris-negro y el patrón radiante de capas de Damasco en la hoja pulida hacen de este cuchillo una impresionante obra de arte que destaca en cualquier cocina. El Erl continuo promete el máximo rendimiento

Precisión y rendimiento: el cuchillo de pan es una herramienta profesional indispensable para un corte preciso de pan. El filo ondulado especial permite lograr cortes precisos y limpios, desde la corteza crujiente de baguette hasta el brioche suave. La hoja se desliza sin esfuerzo a través de diferentes tipos de pan y proporciona rebanadas uniformes.

Mantenimiento cuidadoso para una calidad duradera: el cuidado es fundamental para su durabilidad. El afilado regular y el lavado a mano cuidadoso conservan la nitidez impecable y la apariencia excepcional de esta hoja magistralmente forjada.

KAI – Epítome de la excelencia y el diseño: galardonado con el premio German Design Award Special Mention, el cuchillo de pan KAI Shun Nagare refleja el extraordinario poder innovador y la estética sofisticada del fabricante KAI, que se caracteriza por sus exclusivas herramientas de cocina en todo el mundo.