SeleXionsilggro Top Board Tabla Cortar, Tabla Picar (10 53 3

Práctica aplicación de la higiene alimentaria HACCP – gracias a los cortes reversibles por ambos lados, de 3 mm de grosor, se puede comprar individualmente, fija y planeada en el interior de la placa portadora.

Placa de soporte de polietileno 500 de 3 cm de grosor, con 5 patas antideslizantes de acero inoxidable.

Las plantillas de corte de colores, de 3 mm de grosor, fácilmente intercambiables y reversibles por ambos lados, también fabricadas en PE 500, están planas en la placa de soporte.

Placa de soporte, insertos de color, hack y tabla de cortar todo fabricado en polietileno. Estas tablas de cortar y plantillas no absorben la humedad, son resistentes a ácidos y alcalinos y también pueden limpiarse y esterilizarse a máquina. La estructura sólida y algo elástica de la superficie protege sus herramientas de corte y cuchillos de alta calidad conservan su afilado y resistencia durante mucho tiempo.

Sólo para uso comercial. HACCP – "Hazard Analysis and critical controlPoint". El Reglamento HACCP establece controles y medidas operativas en lo que respecta a la higiene de funcionamiento, de productos y de personal.