BIOWIN Enovini Fermicu Fermivnfur Vino Blanco Vino Rojo Levadura

La producción del vino de mosto de fruta se debe a los microorganismos: el grupo concreto de levaduras, que pertenecen al tipo de saccharomyces cerevisiae y Saccharomyces Bayanus. Las aplicaciones en la industria del vino

Las levaduras nobles, especialmente seleccionadas y refinadas en laboratorios, se dividen en una serie de raza según las preferencias del sustrato (tipo de fruta, concentración de azúcar) velocidad y capacidad de producción de alcohol. Una dosis es suficiente para la preparación de 35 litros de vino. Para vinos blancos, rojos, pizarras y rosas, para la fabricación de diferentes tipos de vino. La garantía del vino perfecto que puede madurar durante muchos años. Muy buen sabor del vino.

Las levaduras no necesitan ninguna multiplicación – el contenido de la bolsa debe ser mezclado en 100 ml de agua hervida y hasta 35 grados centígrados. La mezcla debe durar 20 minutos. y después se vierte en el recipiente para vino

Fermivin PDM (Saccharomyces Bayanus) – para vinos blancos y tintos que fermentan en las condiciones difíciles (por ejemplo, baja temperatura, alta concentración de taninos y azúcar), bueno para el vino embotellado y fermentación secundaria. La tolerancia contra el alcohol hasta aproximadamente un 16% 2. Fermivin (Saccharomyces cerevisiae) – para vino blanco y tinto, asegura una fermentación rápida y completa. La tolerancia contra alcohol hasta aproximadamente un 14%.