Mycelium Setas silvestres Cantharellus cibarius cultivo

Mycelium - Setas silvestres Cantharellus cibarius para cultivo propio.

Este paquete de Cantharellus cibarius de Mycelium ha sido pensado especialmente para los amantes de las setas y para aquellos que aprecian el excelente sabor de las setas silvestres, pero que no pueden o no quieren ir a recolectarlas. El micelio biológico de este delicioso fruto se puede sembrar en el jardín, en la tierra o debajo de los árboles. Un paquete proporciona una cantidad lo suficientemente abundante para disfrutar de estas saludables setas durante 5 años.

Las setas Cantharellus cibarius son un manjar culinario cuyo sabor intenso y agradable aroma no se pueden comparar con ninguna otra seta. Su cuerpo fructífero relativamente pequeño de 3 a 6 cm consiste en un sombrero plano o con forma de embudo y con los bordes redondeados hacia arriba, un himenóforo con laminillas distintivas y un pie recto que se estrecha hacia abajo.

Todas las partes de la seta son atractivas, amarillentas o amarillas, y parecen una yema de huevo. Su apetitosa carne tiene un aroma picante y un sabor excelente y es de color amarillo claro; además, es firme, dura y crujiente. Se pueden recolectar desde principios de verano hasta principios de otoño y luego conservarse, guisarse, freírse o servirse con carnes asadas, patatas, huevos revueltos o en sopas y cremas.