YOUSUNLONG Cuchillos Santoku Cuchillo Chef 7 Pulgadas VG10

Este cuchillo tiene una hoja de Damasco estructurada en tsuchime ("patrón martillado") única y hermosa. Tienen un núcleo de cuchilla VG-10 afilado a mano y rectificado a mano de acero inoxidable, que está recubierto en ambos lados con un acero inoxidable Damasco de 33 capas (50/50 simétricamente rectificado, borde biselado doble).

La longitud de la cuchilla es de 7 pulgadas, el grosor es de aproximadamente 2.5 mm. El uso de Japón 67 capa VG-10 ALTO CONTENIDO DE CARBONO núcleo de acero Acero de Damasco hecho de cuchillo de corte especial de alta calidad del chef, HRC (dureza) 60 ±. El cuchillo es adecuado para cortar carne, pescado, verduras y frutas, etc., pero no corte los huesos.

El mango cilíndrico está fundido a presión en una sola pieza y está revestido en madera de olivo. El mango es cómodo, duradero y rígido, lo que reduce la fatiga del operador.

Casco convexo con superficie de cuchillo y efecto antiadherente. El cuchillo de chef profesional tiene una hoja afilada y una hoja de 15 °. Tiene alta dureza y resistencia al desgaste. Sus manos izquierda y derecha se pueden usar durante el uso. Mientras tanto, puede cortar e incluso cortar con precisión, lo que facilita su uso.

El machete de Damasco no solo es afilado, la decoración también es de clase mundial. Este es un gran regalo para sus seres queridos o padres mientras cocina platos interesantes y disfruta de la comida. Esta es una caja de regalo exquisitamente empaquetada para todas las ocasiones. (como bodas, cumpleaños, celebraciones para padres, coleccionables, Navidad, etc.)