Legua +Smoke ENCINA

Ahúma tus alimentos con +SMOKE Legua y deja que la magia del humo haga el resto. Dale un toque maestro a tus platos. El humo de +SMOKE ENCINA recuerda a aromas de bosque y a esencia de pimienta y canela. Aporta un tomo caramelo muy sugestivo.

Maridaje perfecto con: pescados, carnes rojas y de caza, lácteos y foie.

Consejo: puedes añadir especias, licores, limón, romero o ajo para potenciar su sabor.

Modo de uso: se puede utilizar en Aladin de cocinero o en ahumador de serrín. Se dispone el alimento que va a ser ahumado, permitiendo un espacio suficiente para que el humo circule a su alrededor y lo impregne. Prende el serrín +SMOKE y deja que la magia del humo actúe el tiempo necesario dependiendo del tipo de alimento y la cantidad.