Isle Harris Gin 700ml 45% Vol. Infusionada algas marinas

UNA GINEBRA MULTI-GALARODONARDA INTERNACIONALMENTE... La galardonada ginebra Isle of Harris se elabora en el pueblo natal de Tarbert en las Hébridas Exteriores, cada gota se destila en una pequeño alambique de cobre conocida como 'The Dottach', antes de ser embotellada y sellada a mano.

HERMOSO DISEÑO DE BOTELLA... Una botella bellamente diseñada captura la naturaleza elemental de la Isla de Harris, mientras que su contenido recompensa al exigente bebedor de ginebra con refrescantes placeres marítimos.

BOTÁNICOS LOCALES DE LA ISLA COSECHADOS A MANO... La inclusión de Sugar Kelp local, cosechado a mano, habla de las profundas conexiones de nuestra isla con el mar mientras se trabaja con otros ocho botánicos cuidadosamente seleccionados; Bayas de enebro macedonio, semilla de cilantro inglés, pimienta de Java, cáscara de naranja amarga, raíz de angélica, corteza de cassia, raíz de lirio y raíz de regaliz

PERFIL SABOR... Refrescante, con buen equilibrio entre el amargo enebro y pino y los dulces sabores frutales de mango, pomelo y naranja. Se desarrolla un sabor a hierba verde de cilantro triturado. Distintivo y suave con un sabor seco y pedregoso.

NOTAS DE CATA... Una nota bien definida de enebro con agujas de pino, seguida inmediatamente por notas cítricas frescas de naranja amarga, lima y pomelo. Desarrolla una nota floral compleja de rosas y alhelíes con hierbas verdes trituradas, cilantro y grosella espinosa, todo respaldado por una mezcla de especias. Sugar Kelp se suma a la complejidad y riqueza y da una nota marítima seca.