INGREDISSIMO Mango Liofilizada Crunch, Fruta Seca Troceada

INGREDISSIMO - Mango Liofilizada Crunch, Fruta Seca Troceada (2-5mm), Producto sin Gluten y sin Azúcar Añadido, Snack Saludable y Crujiente de Color Amarillo Anaranjado, para Platos y Recetas - 200 g: FRUTA LIOFILIZADA: Se congela el alimento a muy baja temperatura (- de 50ºC) y una vez en ese estado, se baja bruscamente la presión y se suministra calor, consiguiendo la sublimación del agua

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Descripcion

FRUTA LIOFILIZADA: Se congela el alimento a muy baja temperatura (- de 50ºC) y una vez en ese estado, se baja bruscamente la presión y se suministra calor, consiguiendo la sublimación del agua

PIEZAS DE FRUTA: Con la fresa liofilizada obtendrás varias piezas de fresa secas de hasta 1 cm. De esta forma, lo podrás utilizar como snack individual para el día a día o para decorar platos

CON BAJA HUMEDAD: Si se introduce la fruta cortada como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad, la fruta mantiene su carácter crujiente

CON HUMEDAD: Si se introduce la fruta seca y cortada como inclusión en recetas de helados, postres, muffins y otras aplicaciones húmedas, la fruta se rehidrata obteniendo una textura melosa

AHORA INGREDISSIMO: Tradíssimo ahora es Ingredíssimo. Mismo producto y misma calidad. Simplemente, otro nombre con el que nos sentimos y os sentiréis más identificados. Más de 45 años de experiencia

Detalles de Producto

2018-09-01T00:00:01Z 1 8435199600045, 8435199602971 B07GL3B2G6