ARCOS Cuchillo Santoku Acero Inoxidable Forjado Balanceo,

El cuchillo Santoku de la serie Brooklyn tiene un diseño asiático Óptimo para preparar carne, pescado y verduras, Se distingue por su equilibrio perfecto y su hoja afilada, Los alvéolos facilitan el corte, evitando que los alimentos se peguen a la hoja, Además de tener un buen acabado ficial, tiene líneas redondeadas para mejorar el agarre

DISEÑO ESPECIAL Y ERGONÓMICO: El diseño de esta nueva serie es debido a su característico color azulado en el mango, lo que le proporciona carácter y distinción, El mango está hecho de micarta, lo que resulta en una pieza rígida, anticorrosiva y agradable al tacto, Tiene un diseño ergonómico con una media virola, lo que favorece el mejor uso del cuchillo y su afilado óptimo, Además, incluye remaches de acero inoxidable

PRECISIÓN Y DURABILIDAD: Este cuchillo para tomates está hecho utilizando una técnica patentada por Arcos llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión, Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y resistente, La combinación perfecta de fuerza, junto con comodidad y versatilidad en el manejo, se adapta a las demandas más altas del usuario profesional

DIMENSIONES: Este cuchillo japonés mide 333 mm de longitud y pesa 273 gramos, Tamaño de la hoja: 190 mm | 7 pulgadas, lo que lo convierte en una excelente herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina

ARCOS: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734, Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería, Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad, Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo