Arcos Serie Brooklyn, Cuchillo Jamonero, Hoja Acero Forjado

Hoja: Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo

Cachas: Sus cachas de Micarta, tienen una alta resistencia a las temperaturas extremas y la humedad ambiental

Tamaño Hoja: 250 mm

Mango: Su principal característica es su media virola, lo que facilita el corte y el afilado. Fabricado en Micarta, tela prensada con resina. Material duro y resistente a temperaturas elevadas y humedad ambiental. Destacado por su mango con trama en tonos azulados

Remaches: Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable que hace que la corrosión no sea un problema para tus cuchillos