KAI Tim Mälzer Kamagata cuchillo cocina híbrido japonés 20,0

Descubra la simbiosis entre funcionalidad y diseño minimalista con el cuchillo de cocina híbrido KAI Tim Mälzer Kamagata con una longitud de hoja de 20 cm. Acero inoxidable japonés 4116, forjado para una durabilidad excepcional con una dureza Rockwell de 56 (±1), ofrece una experiencia de corte inigualable.

El diseño del mango de POM pulido, magistralmente concebido para una guía de corte ergonómica y cómoda, facilita el trabajo sin esfuerzo con cortes precisos. Ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina ambiciosos que valoran la calidad y la eficiencia.

El cuchillo de cocina híbrido combina las mejores características de los cuchillos Santoku y de cocina en una herramienta versátil. Con su afilada hoja y su manejo equilibrado, permite cortar, picar y triturar con precisión ingredientes de todo tipo. La elección perfecta para cocineros que valoran la versatilidad y la eficiencia en la cocina.

La longevidad y el filo constante están garantizados por el diseño robusto y el uso de materiales de alta calidad. El mango de plástico POM pulido no solo garantiza un manejo fácil, sino que también es resistente al agua, higiénico y especialmente fácil de cuidar. Lave el cuchillo a mano.

Este cuchillo encarna la filosofía de Tim Mälzer y la precisión de la artesanía japonesa: es mucho más que un cuchillo de cocina. El inconfundible icono del toro de cocina en el mango es un testimonio de calidad y aporta un toque de exclusividad a cualquier cocina.