Sal nitrato Puro potasio 100 50 Carne Grado alimenticio
Sal de nitrato Puro de potasio 100 g para 50 kg de Carne - Grado alimenticio: Da un color rosa característico al tocino, salamis y todas las carnes secas/curadas.
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SKU B082PM2JLV
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DescripcionDa un color rosa característico al tocino, salamis y todas las carnes secas/curadas.
Se puede utilizar para curar en seco o como solución de salmuera.
Conservar estabiliza el color del tejido magro, añade un sabor distintivo y actúa como antioxidante.
Otros nombres Saltpeter, Saltpetre, Nitrate of potash
