Castillo Canena Condimento Aceite Oliva Virgen Extra Con

Castillo de Canena Arbequina & Plancton - Aceite de Oliva

Este nuevo aceite, 100% natural y vegano -ya que el plancton es de origen vegetal y no animal-, nos ofrece un mundo distinto e ilimitado de posibilidades gastronómicas y culinarias. Una increíble experiencia que nos sumerge en un mar fresco e intenso.

100% Trazabilidad y Sostenibilidad. Castillo de Canena es una empresa familiar con tradición olivarera desde 1780.

Especial para risotto de marisco, pescados, mariscos, Tartar de atún, mayonesa, vinagreta, pastas y ceviches

Notas de cata: Es muy fresco y elegante, con un amargo suave y picante equilibrado, que desaparece con rapidez. La sensación en boca es muy dulce en equilibrio con los recuerdos salados del mar.