Nibs Cacao 100% Origen Venezuela Premium Bolsa 800g Cacao

Los Nibs de cacao son trozos pequeños de habas natural del mejor cacao premium venezolano que han sido tostadas, trituradas y descascarilladas. Muy nutritivos y saludables, un superalimento con todo el aroma afrutado del cacao fino venezolano.

Crujientes y con un delicioso e intenso sabor a chocolate puro.

Nuestros nibs de cacao están libres de gluten, no contiene azúcar añadido y son 100% veganos.

IDEAL PARA: La elaboración de chocolates artesanales, turrones de nibs, nibs caramelizados, rellenos de bombones o como snack saludable. Añadir como topping en: helados, yogures, mousse de chocolate, bebidas, ganaches, ensaladas, cereales, mueslis, granolas, tabletas de chocolate, arroz con leche…

TAMBIÉN EN LA ELABORACIÓN DE: Tés e infusiones, batidos proteicos, cervezas, postres fitness, en masas para tartas, bizcochos, galletas, muffins, brownie, pancake, barritas de cereales, azulejos, salsas de autor, molés y otros platos picantes de carne y un sinfín de opciones más… MUY RECOMENDADO: Para aquellos chocolateros que quieran partir de nibs de cacao en la elaboración de chocolates artesanales de alta gama que requieren orígenes varietales especiales y de gran calidad aromática.