Benito Escudero tinto Rioja, caja de 6 botellas

Vino tinto de la D.O. Origen. Fermentado con sus lías finas y refinado en barrica por 6 meses. Caja de 6 botellas.

Viñedos: Ubicados en el Sur de Monte Yerga, la Finca Cuesta de la Reina es una ladera carasol que comienza a los 450 metros de altitud y asciende hasta los 800 metros. Sus suelos son muy pobres y arcillo-calcáreos, con abundantes cantos rodados.

En el periodo de crianza se hicieron dos trasiegos, se filtró ligeramente antes de ser embotellado y estuvo en contacto con las lías hasta abril, realizando todos los días la operación de batonnage. De esta manera, el vino tendrá una evolución positiva dentro de la botella, su vida será más larga, redondo y elegante.

El abonado se hace con estiércol y en ningún caso se utilizan abonos químicos. Contra las enfermedades y plagas utilizamos solamente productos de Agricultura Ecológica totalmente naturales.

RECOMENDADOS Ideal para acompañar guisos, carnes rojas asadas, y quesos curados.