Cuchillo Kiridashi Japonés Recto Carpintería Ebanistería 21

Cuchillo japonés artesanal Kiridashi, tradicionalmente utilizado para el trabajo de bambú y carpintería/ebanistería (marcado, chapado, trazado, escultura,…).

Hoja biselada a la derecha que permite cortar en ángulo recto, pero también obtener un corte más preciso que un cortador porque la hoja no tiene juego y no se dobla, especialmente para el trabajo de cartón y papel.

Parte trasera de la hoja redondeada para no lastimarse durante el manejo del cuchillo.

Cuchillo forjado en frío que da al cuchillo y al acero más dureza, resistencia y nitidez. El acero utilizado, el Shiratsu N°2, es fácil de afilar, por lo que si quieres tinta más nitidez, no dudes en volver a afilarlo.

3 tipos de acabado de hoja: martillado, pulido, negro, 8 tamaños de hoja disponibles: 9 mm, 12 mm, 15 mm, 18 mm, 21 mm, 24 mm, 27 mm, 30 mm