Cuchillo Kiridashi japonés curvo hoja carbono Cuchillo 24

Cuchillo japonés artesanal Kiridashi, tradicionalmente utilizado para injertos, pero que se puede utilizar para la transformación de madera (marcado, escultura), para cortar lápices o cualquier otro trabajo de jardín.

Parte trasera de la hoja redondeada para no causar daño al manejar el cuchillo.

Hoja curvada para obtener un corte preciso y limpio.

Cuchillo forjado en frío que da al cuchillo y al acero más dureza, resistencia y nitidez. El acero utilizado, azul nº 2, es fácil de afilar, por lo que si quieres tinta más clara, no dudes en reafilarlo.