Boconó Specialty Coffee. Café Grano Natural 1kg Origen Café

Café en grano natural de Colombia: Aunque llamamos "natural" a nuestro café en grano para distinguirlo del torrefacto, su proceso postcosecha es lavado, dando un perfil de sabor limpio y vibrante. A diferencia del tueste torrefacto común en España nuestro cafe en grano colombia de tueste natural realza los sabores y aromas propios del grano de cafe tostado

Notas de cata: Café de Colombia en grano con notas florales, toques de frutos secos, dulzura excepcional y acidez media-alta producto de un tueste medio-claro resultando en una taza jugosa y deliciosa. Te encantará este café natural grano de origen.

Métodos de preparación: Perfecto para preparar en para cafetera italiana, v60 cafetera, aeropress o chemex. Este cafe colombiano también es muy buen cafe en grano para cafetera superautomatica.

Proceso lavado: Técnica de procesamiento que implica sumergir las cerezas en agua durante un período de tiempo para retirar el mucílago. Produce un café de sabor más brillante que el proceso natural. café especialidad lavado para degustación todo el año.

Café en grano natural 100 arábica: Acidez brillante y cuerpo medio, lo que permite ofrecer una taza con un balance entre dulzor y amargor. Estos granos, cuidadosamente seleccionados, garantizan una muy buena taza. cafe en grano 100 arabica tueste natural.

Variedad Caturra: Nuestros granos de café colombiano son de la variedad Caturra, reconocida por sus notas frutales y florales. Este tipo de grano de café ofrece un perfil de sabor complejo y lleno de matices, destacándose por su suavidad y cuerpo medio. Aunque no tiene certificado de cafe ecologico en grano es cultivado con mucha conciencia del uso de fertilizantes naturales y su impacto ambiental y a la salud humana.

Altitud: Cultivado entre 1.400 y 1.700 metros sobre el nivel del mar, lo que permite un crecimiento lento y un desarrollo óptimo de los sabores y aromas que caracterizan a este cafe en grano arabica.

Tueste medio: Permite un equilibrio entre la acidez, dulzor y amargor para que puedas hacer una degustación de el mejor café en casa. Este café Colombia te permitirá disfrutar del sabor de el mejor cafe en grano. gusta mucho a los que han prodo el cafe blue mountain. Café natural grano : Nuestro cafe en grano colombia realza los sabores y aromas propios del grano de cafe tostado, un cafe de finca muy interesante.

Café de especialidad en grano tostado artesanalmente en Madrid - España - cualquier información adicional y más en nuestro sitio web www.bocono.es y en nuestras redes sociales.

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