Paquete 5 6 mezcla microbiana cuajo queso coagulante utiliza

*Paquete de 5 x 6 g RENNET Microset Mix tiene una alta actividad enzimática, teniendo el poder de coagular de forma segura cualquier tipo de queso que elijas fabricar, desde vaca, oveja o cabra. Solo leche animal fresca.

*Sin OMG | No animal | Larga vida útil | Fabricado en la UE | Adecuado para vegetarianos

*Caliente la leche gradualmente a 35 °C/32.2 °C a fuego lento, ¡esto es importante! Primero disuelva la mezcla en 30 ml de agua sin cloro y luego agregue a la mezcla de leche durante 1-2 minutos.

Funciona con cualquier tipo de leche fresca. Cada sobre contiene 5 g de mezcla. Utiliza cada sobre para 20 litros de leche o menos

Utiliza 1 sobre por 25 L de leche, 1/2 sobre por 10 L de leche, 1/4 sobre por 6 L de leche