Vino Tinto Leyenda del Páramo Médico Vino Premiado Caja 6 75

👨🏻‍🔬【El Medico】El Médico es un Vino tinto elaborado 100% con la Variedad prieto picudo. Tiene una crianza en barrica de 9 meses realizada en maderas nobles de roble francés (75%) y americano (25%) de las mejores tonelerías. Es un Vino muy especial y único, del que sólo se embotellan al año un máximo de 10.000 botellas.

🍇【Viticultura】Vino elaborado 100% con Uva seleccionada de la Variedad Prieto Picudo procedente de nuestro pago "El Médico", situado en la zona Sur de la proVincia de León. Edad del Viñedo entre 60 y 120 años. Tipo de conducción en rastra.

🌷【Suelo del Viñedo y preparacion】Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arenosa, con gran cantidad de graVas y cantos rodados.Remaceración en frío durante 72h en depósitos de acero inoxidable a 8ºC. Fermentación alcohólica durante 8-10 días a 30ºC. Crianza en barrica nueVa y de 1, 2 y 3 usos durante 9 meses; 75% Roble Francés (Allier), 25% Roble Americano (Missouri). Fermentación maloláctica en barrica. Método de clarificación con gelatina Vegetal y bentonita.

🐾【Respeto absoluto a los animales y al medio ambiente】Vino apto para consumir por Vegetarianos y Veganos.

🍷【Nota de cata 】 A la Vista precioso Vestido rojo granate intenso con matices púrpura, limpio y brilante. En nariz están presentes las frutas rojas maduras con notas especiadas, balsámicas, minerales y fondos de maderas nobles. En boca es seco, fresco, potente, muy amplio, equilibrado y persistente