Vino Tinto Leyenda del Páramo Aprendiz Vino Premiado Caja 6

🍾【El Aprendiz tinto】El Aprendiz es la última incorporación a la familia de los Vinos tintos de Leyenda del Páramo. Se trata de un tinto 100% prieto picudo con una crianza de 6 meses en barrica de robles americano y francés de cuarto y quinto uso. Es un Vino muy fácil de tomar, y que quiere parecerse a sus hermanos mayores, "El Médico" y "El Músico". Es también un Vino muy exclusiVo como sus hermanos.

🍇【Viticultura】Vino elaborado 100% con la Variedad única y autóctona Prieto Picudo existente en la zona Sur de la proVincia de León. Edad del Viñedo, más de 35 años. Conducción en espaldera.

🌷【Suelo del Viñedo y preparacion】Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arenosa, con gran cantidad de graVas y cantos rodados. Premaceración en frío durante 72h en depósitos de acero a 8ºC. Fermentación alcohólica en 10-12 días a 28ºC. Crianza en barricas de roble de cuarto y quinto uso durante 6 meses. 75% francés, 50% americano. Método de clarificación con gelatina Vegetal y bentonita. Sin estabilización por frío. Filtración amicróbica por 1,00 micras.

🐾【Respeto absoluto a los animales y al medio ambiente】Vino apto para consumir por Vegetarianos y Veganos.

🍷【Nota de cata】A la Vista presenta un bonito Vestido rojo granate intenso, limpio y brillante. En nariz están presentes las frutas rojas maduras con fondos de maderas nobles. En boca es seco, fresco, aterciopelado, equilibrado y persistente.