Whiskey Haran 100% Malta - Manuel Acha Fabrica De Licores

DESCRIPCIÓN PRODUCTO: Elaborado a partir de maltas de calidad de cebada germinada, especialmente seleccionadas, elaboradas en fresco, con técnicas de ahumado y secado a fuego lento con leña de roble, basadas en técnicas de elaboración tradicionales con una crianza en barricas de madera noble de roble navarro, americano y francés de al menos 8 años, que posteriormente se mezclan y se ensamblan con agua osmotizada proveniente del nacedero del río Nervión, siguiendo una antigua receta familiar.

NOTA CATA: Color ambar, oro viejo, brillante. En nariz destacan la finura de la malta, su delicado tostado, su exquisita complejidad y su sorprendente y natural aroma. En boca es sedoso abriéndo paso poco a poco a las notas aromáticas de miel, frutos secos, cítricos, vainilla y una infinidad de especias que además de su frescura son las notas más características de este distinguido whisky.

PERFECT SERVE: Sólo, mezclado con un 20% de agua destilada.

HISTORIA: En 1926 Martín, un nieto de D Manuel Acha, cursó estudios en Escocia, y aprovechó esos años para aprender por encargo de su abuelo las técnicas de elaboración y maduración del whiskey. Tras su regreso unos años después, se inició la elaboración de nuestros exquisitos whiskies de mezcla y malta, utilizando para ello una perfecta combinación de whiskies de elaboración propia y otros de importación.