GIN 1831 London Dry - Manuel Acha Fabrica De Licores

Descripción producto: Maceración de los botánicos en una mezcla de alcohol de grano y agua osmotizada. Durante 30 días Separación de los macerados y destilación en alambiques de cobre obteniendo así, destilados de calidad que conformarán la ginebra. Finalmente se ensamblan los destilados con alcohol de grano cinco veces destilado y agua osmotizada de gran calidad hasta adquirir una mezcla de 40o Esta mezcla se filtra y se mantiene en reposo hasta adquirir las características deseadas

Botánicos: Enebro, Cilantro, Cardamomo, Canela, menta piperita ,cortezas de limón, cortezas de naranja amarga, tomillo lavanda, pomelo rojo, angélica

Nota cata: En nariz, aromas muy bien ensamblados: notas florales, y cítricas En boca, despliegue de aromas donde, entre notas cítricas, herbales y especiadas gracias a las raíces de su fórmula, el enebro se ensambla de manera discreta y armoniosa. Final largo y muy agradable, destacando notas frutales junto con el enebro

Perfect serve: Servicio clásico de GinTónic con final de corteza de limón verde o lima, rodajas de fresa, pomelo rosa.