Vins&Co Barcelona Pack 3 botellas Vino Blanco joven D.O.

ORIGEN: Las leyendas más antiguas cuentan que cruzar una simple mirada con un búho transmite suerte y protección de por vida. Desconocemos si esta leyenda es totalmente cierta o es casualidad pero desde hace años un búho custodia nuestros viñedos. En su honor nace Pontellón, un vino blanco joven de Denominación de origen Rías Baixas elaborado con uva Albariño. Sin crianza. 13,00% Alcohol. Bodega Adegas Tollodouro. Pack de 3 botellas de vino de 750ml.

VIÑEDO: El Viñedo está dividido en parcelas situado en la subzona de O Rosal. Su orientación sur y la proximidad al río Miño y al océano Atlántico forman un microclima que garantiza la óptima maduración de la uva.

NOTA DE CATA: Este vino blanco albariño destaca su color Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Aroma a cítricos maduros, pomelo y frutas de hueso como melocotón. Acidez equilibrada, paso en boca ágil, notas salinas. De final largo, con recuerdo a cítricos maduros.

ELABORACIÓN: Para la elaboración de este vino albariño se inicia con la fermentación de larga duración en tanques de acero inoxidable a muy baja temperatura para preservar todo el potencial aromático de la variedad.

MARIDAJE: El Vino blanco Pontellón es un vino joven ideal para acompañar ensaladas de cítricos, navajas a la plancha, merluza a la gallega, queso Tetilla.