Pimientos Del Piquillo Confitados Catedral Navarra, 12-16

Los pimientos del Piquillo de Lodosa La Catedral de Navarra son unos pimientos del piquillo originarios de Mendavia, Lodosa. Elaborados a partir de pimientos del piquillo rojo de categoría extra.

La Catedral de Navarra asa sus pimientos en llama directa y sin ningún tipo de contacto con el agua durante todo su proceso de elaboración, característica que les permite conservar todo su intenso sabor sin que este se vea disuelto por el agua. Para ello, los pimientos La Catedral de Navarra son pelados a mano y elaborados de manera totalmente artesanal.

Manteniendo la filosofía de la marca, los pimientos del piquillo han sido cuidadosamente seleccionados para confitarlos mediante un proceso de cocinado totalmente natural y artesanal, elaborándolos lentamente en el horno, a baja temperatura y sin ningún tipo de azúcares añadidos.

Te recomendamos utilizar estos pimientos de Lodosa como acompañamiento de diferentes carnes simplemente pasándolos un poco por la sartén. También son perfectos para consumir directamente de su envase añadiéndolos a una ensalada.