BODEGAS OLARRA Otonal Vino Tinto Vendimia Seleccionada DOCa

VARIETALES. Tempranillo 90%, Garnacha, Mazuelo and Viura 10%. Vegano. 13,5º.

ELABORACIÓN Y CRIANZA. Fermentación controlada a una temperatura entre 28°-30° en depósitos de acero inoxidable, empleando levadura seleccionada. 6 Meses en barrica de roble americano y francés.

NOTA DE CATA. Rojo cereza intenso. Aromas frutales en los que se integran las notas de crianza.

MOMENTO DE CONSUMO Y MARIDAJE. Sorprendete con este Rioja Vendimia seleccionada. Toda la fruta con ligeros maticez de madera que harán las delicias de culquier comida o aperitivo. Tómalo con ensladas, pasta, aves, embutidos y quesos.

NOTA DE BODEGA. Otoñal es una de las marcas más antiguas de Bodegas Olarra. Desde su aparición hasta nuestros días, su sentido ha ido evolucionando y creciendo poco a poco, a un ritmo tranquilo, hasta alcanzar su plena madurez.