Saporepuro ALGINATO SODIO POLVO 100 espesante gelificante

Saporepuro ALGINATO DE SODIO EN POLVO 100 gr - espesante y gelificante para alimentos: Gelificante y espesante en polvo natural - no altera el sabor de los alimentos

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SKU B09GG926TR
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DescripciónDescripcion

Gelificante y espesante en polvo natural - no altera el sabor de los alimentos

Cuando se disuelve en una solución acuosa, espesa la preparación y aumenta su viscosidad.

Cuando entra en contacto con una solución de calcio, forma un gel.

Se utiliza en la elaboración de mermeladas, mermeladas, jaleas, helados.

Ideal para la esferificación en cocina molecular

Detalles de Producto Detalles de Producto

1 100 g (Paquete de 1) 8055728540095 B09GG926TR
Marca Saporepuro
Fabricante Gioiagroup srl
Grupo Producto Biss
Unidades
Talla
EAN
SKU
ASIN B09GG926TR

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