YesEatIs Special Box Parmigiano Reggiano Consorzio Vacche 30

La idea de regalo perfecta para acompañar la clásica punta de Parmigiano Reggiano. YesEatIs Special Box combina la alta calidad de la lechería del Consorzio Vacche Rosse con una serie de accesorios Taroni con la marca oficial Parmigiano Reggiano.

Parmigiano Reggiano DOP 30 meses, elaborado directamente por la lechería del Consorzio Vacche Rosse. Reggiana es una vaca autóctona del norte de Italia para la producción de leche destinada a la transformación en Parmigiano Reggiano Vacche Rosse. Las características del queso son la alta digestibilidad, los valores nutricionales y la ausencia de lactosa, la riqueza de calcio y aminoácidos esenciales.

Un producto famoso de la tradición Parmigiano Reggiano, este pequeño cuchillo es una práctica herramienta para cortar queso en hojuelas. Con hoja de acero inoxidable y mango de madera, se puede lavar en el lavavajillas sin riesgo de dañarlo.

El queso es dulce y sabroso, sin ser picante, va bien tanto con vinos tintos de cuerpo y estructura elevados como con vinos blancos dulces. Prueba la combinación con mieles de diferentes tipos así como la combinación perfecta con Vinagre Balsámico añejo.

Ingredientes: leche, sal, cuajo. Sin lactosa. Origen de la leche: Italia. Alergenos: leche y productos lácteos. Autorización Consorcio Parmigiano Reggiano n. 159/2012.