ACEITUNAS UCEDA Aceitunas Gordal Sabor Berenjena Maestros Aceituneros

🌿 Aceitunas Uceda, Gordal sabor Berenjena Maestros aceituneros con más de 200 años de antigüedad Estas aceitunas con sabor a berenjena, aliñadas con aceite de oliva, pimentón, cominos y berenjenas encurtidas, son de la variedad gordal por lo que tienen un mayor calibre que las aceitunas típicas. Además, son deshuesadas, por lo que el fruto viene vaciado por dentro. El proceso de elaboración comprende la eliminación del amargor a través de una serie de lavados.

🌿 Entre todas las olivas, la aceitunas gordales son una variedad especial de aceitunas de mesa, muy apreciadas por los consumidores debido a su sabor peculiar, que le confiere la berenjena un toque único, capaz de conmover el paladar y truncar la razón de cualquiera. seguro que reconoces fácilmente a las llamadas aceitunas gordales. No solo por su tamaño. Como aceituna de mesa, es enormemente apreciada. Posee una gran calidad y un extraordinario sabor.

🌿 El nombre de esta aceituna viene dado, evidentemente, por su gran tamaño. También destaca por su aspecto atractivo y vistoso, algo que ha conseguido enamorar a consumidores de todo el mundo. Donde con más fuerza se ha implantado ha sido en los Estados Unidos, aunque su verdadero origen se encuentra en Andalucía. Además de las características de la aceituna Gordal que ya hemos mencionado, cabe destacar su sabor suave y muy particular. Es carnosa y posee una textura fibrosa y muy suave.

🌿 Mejoran la memoria: Las aceitunas contienen polifenoles, que reducen el estrés oxidativo en el cerebro. Ingerir una porción diaria de aceitunas mejora la memoria en un 25% de acuerdo a las investigaciones de la Universidad de Massachussetts Disminuyen las arrugas El comer aceitunas mejora la apariencia de las arrugas en un 20% ya que contienen ácido oléico el cual mantiene la piel suave y saludable. Además las aceitunas contienen vitamina E, un excelente antioxidante para la salud de la piel.

🌿 Estos especímenes son grandes. Estas se cosechan con un color verde, no obstante, si se dejan madurar alcanzan a tener una pigmentación negra. Poseen una gran cantidad de pulpa, a consecuencia de su tamaño poco común. Cabe acotar que esta es muy delicada. No obstante, este rasgo no es necesariamente negativo, ya que posee ciertos beneficios en lo que respecta al ámbito culinario. Forma: consta de una forma ovoidea ligeramente asimétrica en su constitución