MOSAICO BACO, vino tinto D.O Ribera del Duero Roble- Caja 6

⭐Variedad: Tinto Fino

⭐Viñedo: Con más de 30 años de edad, estas vides se trabajan en «vaso» de forma manual. El rendimiento por hectárea no supera los 6.000 kg.

⭐Elaboración y crianza: Se somete a una maceración prefermentativa de 2 días. La fermentación alcohólica a 25ºC y maceración postfermentativa de 24 a 48 horas. Después de la fermentación maloláctica el vino se pasa a barricas donde permanece un mínimo de 6 meses.

⭐Vista: Vino de color rubí

⭐Olfato:Posee un fino y persistente aroma, fruto de su estancia en barrica de roble tostado, donde destacan los aromas mentolados, regaliz y de café

⭐Gusto: En boca es un vino equilibrado, que nos transmite una sensación de madurez recién adquirida y potencia

⭐Degustación: Lo recomendamos para acompañar a carnes rojas, ibéricos, quesos y pescado azul