FoieGood Confit Mollejas Pato Ideal Aperitivos Sin Cebo

CONFIT DE PATO: La carne de pato es muy singular al ser carne de ave con características de carne roja, siendo una carne tierna, jugosa y sabrosa que aporta muchas proteínas al organismo

NUESTROS PATOS: Cuidamos de nuestros patos, criandolos al aire libre, sin jaulas y con alimentación a voluntad (sin cebo tradicional). Alimentación 100% vegetal, con, al menos, un 70% de cereales

CONSEJO DE USO: Se pueden utilicar en ensaladas, acompañadas por una salsa vinagreta de ajo. Estas mollejas ya están condimentadas. No añadir sal

MODO DE EMPLEO: Separar las mollejas del aceite con cuidado y saltearlas en una sartén. La gelatina del fondo se puede usar para hacer un fondo de carne, una vez separada del aceite con un colador

FOIEGOOD: Concienciados con una mejora constante del bienestar de los patos. Elaboramos productos saludables y respetuosos con el medio ambiente. La alternativa a los productos del pato de foie gras