Gérard Bertrand Hérésie Vino Tinto Ganacha/Syrah/Mourvèdre

Herejía es la expresión de un vino de Corbières que simboliza y trasciende la historia de los caballeros del sur de Francia.

Rojo carmesí intenso. Buena complejidad, con notas de frutos rojos y especias. Potente, equilibrado, con gran frescura y taninos aterciopelados.

Vinificado por separado y a la manera tradicional con un encubado de 10 días, el Syrah aporta los aromas de frutos negros y especias, el Mourvèdre las notas de regaliz.

La garnacha se despalilla en su totalidad y se macera a baja temperatura durante 5 días, lo que permite que la fruta se exprese.

Esta variedad de uva aporta redondez y elegancia a la mezcla.