Cava Dibon Brut Nature - Caja de 6 x 750 ml - Total 4500 ml

Graduación 11,5 %

Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel·lo

Se elaboran y se fermentan las tres variedades por separado, se realiza el coupage y se hace la segunda fermentación en botella durante más de doce meses.

Aspecto: Brillante, con un considerable desprendimiento de burbujas, de tamaño pequeño y mediano. Una buena cantidad de carbónico hace que se forme una espuma persistente en la copa durante largo tiempo. Su color es amarillo paja pálido.

Maridaje: Arroces de montaña, Arroces de pescado, Arroces mixtos, Arroces orientales, Capón y Pularda, Codorniz y perdiz, Ensaladas de pasta, Pato, Pizza, Pollo a la plancha, Pollo asado al horno, Salpicones y aliño.