MITSUMOTO SAKARI 22 Cuchillos Cocina Kiritsuke, Cuchillos

[Acero Damasco Japonés] Los cuchillos japoneses Kiritsuke se fabrican con acero Damasco AUS-10 utilizando la forja manual tradicional japonesa combinada con la formación de compuestos en hornos de fusión al vacío. En la fabricación se añaden carbono, níquel, manganeso, silicio, vanadio, cromo y molibdeno para mejorar la ductilidad, tenacidad, resistencia a la corrosión y resistencia al desgaste del cuchillo chef.

[Mango de Cuchillo Pintado] El mango del cuchillo de Damasco está hecho de granada de madera de sombra, infundido con resinas naturales preciosas. Hecho en un mango ergonómico y magnífico aspecto de cielo estrellado. Al utilizar este cuchillo cocina profesional para carne de chef, es como tener las estrellas bajo control dentro de la palma de su mano. El agarre cómodo y el magnífico patrón de galaxia le traerá un buen estado de ánimo para el día.

[Cuchillos Cocina Profesional] Cuchillo japonés kiritsuke de 22 cm con una hoja extremadamente fina de 1,8 mm y una dureza de 60-62 HRC.La afilada punta del cuchillo Kiritsuke corta los filetes de pescado con facilidad y mantiene la máxima ternura. Garantiza la integridad de las lonchas de sushi al manipularlo. También puede manejar la mayoría de las tareas en la cocina (por favor, no cortar alimentos duros).

[Caja de Regalo de Sándalo de Alta Calidad] Cuchillo Damasco forjado a mano de alta calidad combina muchos elementos preciosos que son altamente coleccionables y prácticos. Cuchillos cocina de aspecto magnífico y perfectamente funcionales son lo que todo cocinero casero y chef profesional espera usar.

[Promesa del producto] Cada pieza de los exquisitos utensilios de cocina de MITSUMOTO SAKARI se elabora cuidadosamente para ofrecerle utensilios de cocina de alta calidad mediante la adopción de materiales y tecnologías modernos avanzados, manteniendo al mismo tiempo el proceso de forja tradicional.