Anova Cocina de precisión 3.0

Los profesionales lo han estado haciendo durante años, y ahora tú también puedes. Sous vide (pronunciado sue-veed) es una técnica de cocción que utiliza un control de temperatura altamente preciso en un baño de agua circulante para ofrecer resultados consistentes y perfectos de borde a borde, prácticamente sin riesgo de sobrecocinar tu comida.

Nuestro best-seller, solo que mejor. La primera olla de precisión Anova se lanzó en 2014 y comenzó una revolución de cocina casera, trayendo sous vide a las masas y haciendo de Anova un nombre familiar en el proceso. Esta tercera generación de nuestro circulador insignia sous vide añade mejoras clave, haciendo que los resultados perfectos sean más fáciles de lograr que nunca. Lo que es diferente: 1) Actualizamos para utilizar WiFi de doble banda para mejorar la conectividad. 2) Una pantalla táctil de dos líneas le permite ver rápidamente el tiempo y la temperatura.

Cocina, explora recetas y monitorea tus comidas de forma remota a través de tu dispositivo móvil. Ya sea que estés buscando inspiración para tu próxima comida ambiciosa de fin de semana, o simplemente quieras hacer una cena fácil entre semana, hazlo desde cualquier lugar a través de la aplicación Anova conectada.

La abrazadera ajustable hace que sea un ajuste ideal en casi cualquier maceta que sea lo suficientemente profunda como para satisfacer los requisitos mínimos de profundidad de agua. Una falda extraíble de acero inoxidable en la mitad inferior de la cocina hace que sea fácil como un giro de la muñeca para desmontar y limpiar la falda ya sea a mano o en el lavavajillas.

Con 1100 vatios de potencia y un caudal de 8 litros/min, la olla de precisión Anova 3.0 tiene la potencia para llegar a la temperatura deseada rápidamente, y es una herramienta perfecta para cocineros de grandes lotes.