INGREDISSIMO Isomalt, 700 Derivado Azúcar, Polvo Fino, sin

INGREDISSIMO - Isomalt, 700 g, Derivado de Azúcar, Polvo Fino, para Decoracionen Recetas, Caramelos Crujientes y Transparentes, Edulcorante, Producto Vegano y sin Gluten, Color Blanco, Sabor Dulce: EDULCORANTE: Isomalt es un edulcorante derivado del azúcar. Muy estable, poco higroscópico y muy resistente a altas temperaturas, manteniéndose transparente por debajo de 160ºC. Polvo blanco fino

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Descripcion

EDULCORANTE: Isomalt es un edulcorante derivado del azúcar. Muy estable, poco higroscópico y muy resistente a altas temperaturas, manteniéndose transparente por debajo de 160ºC. Polvo blanco fino

APLICACIONES: Al cristalizar más despacio que el azúcar permite moldearlo de muchas maneras, creando decoraciones tanto brillantes, no pegajosas, crujientes y transparentes. Sabor ligeramente dulce

USO: Hay que fundirlo a a 120º C. Luego dejar enfriar hasta los 70 - 80º C y trabajar con ella para dar forma a nuestras decoraciones. Se recomienda manipular con guantes

PRODUCTO VEGANO: Es un producto vegano, que además no contiene gluten. Tiene azúcares añadidos y no contiene ninguna sustancia que pueda provocar reacciones alérgicas (alérgenos)

INCLUYE: Isomalt de Ingredíssimo viene en un cubo de poliprolipeno de 700 gramos. Vida útil de 36 meses en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar entre 5 y 20ºC

Detalles de Producto

2023-03-22T00:00:01Z 1 1 unidad (Paquete de 1) 8435199603732 B0BZDXBRRM