Paleta Jamón ibérico PREMIUM Paleta Cebo Campo 50% Raza Pata

PALETA DE CEBO DE CAMPO 50% IBÉRICA: Deléitate con el exquisito sabor de la Paleta 7B PREMIUM de PATA NEGRA elaborada a partir de la parte delantera del cerdo ibérico alimentado de piensos, bellotas y frutos del campo durante la montanera. Nuestra paleta de Jamón ibérico de Pata Negra de Guijuelo se caracteriza por sus intensos sabores y aromas acompañados de una suave infiltración de grasa.

AUTÉNTICO PLACER IBÉRICO: La Paleta ibérica 7B PREMIUM (7 BELLOTAS) procede de cerdo ibérico autóctono de Raza 50% Ibérica, garantizando una experiencia gastronómica única. Un curado largo y bien elaborado hacen de nuestra paleta de PATA NEGRA de Guijuelo un producto de la más alta calidad.

ELABORACIÓN 100% TRADICIONAL: Nuestra paleta de Cebo de Campo 50% ibérica pasa por un meticuloso proceso de curado 100% natural durante más de 20 meses. Cada paso del proceso es supervisado por nuestro experto Maestro Jamonero, quien verifica la Calidad de nuestra paleta 7B PREMIUM 50% raza ibérica de Guijuelo.

EL CERDO IBÉRICO Y SU BIENESTAR: Priorizamos el bienestar de nuestros cerdos 50% ibéricos, proporcionándoles más de 1 hectárea de espacio en la dehesa, dónde deambulan y ejercitan su musculatura de manera natural, además de alimentarse de bellotas y frutos de la campo durante la época de Montanera. Este enfoque ético produce una carne de cerdo llena de matices y sabores con infiltraciones de grasa veteada que se derrite en el paladar.

IBÉRICO 100% NATURAL: Sin Colorantes, Sin Aditivos, Sin Gluten, Sin Lactosa