Garam Masala Bembo 70 Mezcla Especias Indias por Excelencia

La mezcla de especias Garam Masala es un componente importante de la cocina india y se utiliza para enriquecer los platos con un sabor rico y complejo. La palabra "garam" significa "picante" en hindi, pero no se refiere al picante, sino al efecto calentador de las especias en la medicina ayurvédica.

La composición exacta de la mezcla puede variar según las tradiciones regionales y las preferencias personales. Por lo general, estas especias se tuestan ligeramente para resaltar sus aromas antes de molerlas para crear la mezcla de Garam Masala.

El Garam Masala se utiliza en muchas preparaciones de la cocina india, como currys, guisos, platos de carne, sopas e incluso en algunos postres. Suele añadirse al final de la cocción para conservar los intensos sabores de las especias. El Garam Masala confiere a los platos un sabor cálido, picante y aromático, que hace que los platos indios sean tan característicos y sabrosos.

Sin glutamatos, antiaditivos, colorantes ni otros productos químicos, conservado en el nuevo tarro negro antioxidante.