JAMON IBERICOPALETA PATA NEGRA BELLOTA 100 RAZA IBERICA 4 45

Paleta ibérica de bellota 100% raza ibérica. Enfundada y en caja de marca Guiju.

Se produce a partir de cerdos de raza ibérica alimentados exclusivamente con bellotas y otros recursos naturales durante la época de la montanera.

NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014.

LLevan una mimada curación en nuestros secaderos tradicionales mínima de 30 meses. Procedencia: Guijuelo-Salamanca-España.