Agar Agar Polvo VITATIV 110gr Gelatina Alimentaria Vegetal

Agar Agar en Polvo VITATIV 110gr | Gelatina Alimentaria Gelificante Vegetal | Para postres, helados, cocina molecular | Ideal para difuminación: El AGAR AGAR DE ALTA CALIDAD | Nuestro Agar Agar está extraído de algas marinas y es 100% puro y monoingrediente. Producto de calidad premium con una fuerza de gel de 750 gr/cm2 (+/- 50 gr/cm2).

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El AGAR AGAR DE ALTA CALIDAD | Nuestro Agar Agar está extraído de algas marinas y es 100% puro y monoingrediente. Producto de calidad premium con una fuerza de gel de 750 gr/cm2 (+/- 50 gr/cm2).

💪 GELATINA VEGANA RESISTENTE | Nuestro Agar Agar produce gelatinas veganas resistentes al calor, capaces de soportar temperaturas de hasta 88°C (+/- 5°) y con un punto de gelificación a 35°C (+/- 5°).

IDEAL PARA COCINA MOLECULAR Y MIXOLOGY | Añade nuestro Agar a tus recetas para crear mousse ligeras, jaleas, mermeladas y cremas. Perfecto para jaleas de frutas, mermeladas, pudines, bávaros, helados y cocina molecular (perfecto para esquemas).

FORMA GEL SEMI-RÍGIDOS | Gracias a su fuerza de gel de 750 gr/cm2, nuestro Agar puede formar geles semirrígidos, ideales para una variedad de preparaciones culinarias.

❉ Apto para veganos y veganos | Sin OMG ni gluten, nuestro Agar Agar es un producto natural perfectamente adecuado para dietas veganas y vegetarianas.

Detalles de Producto

8057717530568 B0CB1GZHQ8