Cartojal Pack Amateur Vino dulce natural D.O. "Málaga" PET)

Cartojal Pack Amateur contiene: 3 botellas de Cartojal de 75 cl (Botella PET), 6 vasitos, 3 pulseras, 1 cartel. Unidades limitadas a 100 packs. Portes incluidos. Exclusivo para península.

Dulce natural elaborado según el reglamento de D.O. Málaga.

Moscatel de Alejandría o de Málaga y Moscatel Morisco.

Graduación: 15% vol. Azúc. red. 100 g/l aprox.

Recogida de la uva en su punto óptimo de maduración (azúc. red. 268 g/l). Despalillado, extracción de aroma por maceración prefermentativa en frío, prensado en neumática. Fermentación controlada a 15º C y posterior parada de la misma por adición de alcohol rectificado de vino hasta 15% vol. y dejando aproximadamente 100 g de azúcares residuales.

Amarillo pálido con ligeros tonos verdosos, limpio y brillante. Aromas florales con toques de miel y cítricos. Sabor de uvas frescas y un toque de ahumado. Buen equilibrio dulce-acidez.

Servir frío: 6º - 8º C.