Airel Sarténes Hierro Fundido Cocina Mini Sartén Hierro 24,5

HECHO PARA DURAR: Esta sartén esta hecha de hierro fundido y tiene un TRATAMIENTO ANTIADHERENTE, es apta para temperaturas altas. Mantiene el calor y la comida caliente cuando llega a la mesa.

USO UNIVERSAL: Fantástica para cocinar y presentar aperitivos. Adecuada para todo tipo de cocinas (gas, eléctricas, vitrocerámicas y hornos).

SE PUEDE COCINAR: Podemos usarlas para cocinar carnes o para sellar antes de meterlas al horno o llevarlas al asador, logrando que tenga una superficie bien dorada y sin trozos quemados. También para hacer salteados y sofritos. Otro de los usos es el de freír, e incluso lo hacen tan bien como una freidora.

NO DEBE COCINAR: Debemos evitar de cocinar piezas de pescado delicados. Deben de ser pescados GRUESOS, con mucha carne y que tengan aun su piel que es la que debe de hacer contacto con la superficie de la sartén. Se debe evitar añadir ingredientes ácidos como el vino, vinagre, etc…